Este fin de semana, 1 y 2 de julio, se celebra en Guadarrama la III Edición de GastroSierra, la Feria Gastronómica que organiza la Central de Reservas Sierra de Guadarrama y que se podrá visitar en la Plaza del Ayuntamiento de la localidad.
Las ferias, los mercados, los encuentros con empresas y entidades al aire libre o en recintos acotados se han convertido en una apuesta segura para el ocio de los municipios, que localidades como Torrelodones, Las Rozas, Hoyo de Manzanares y Collado Villalba explotan con asiduidad.
Las Rozas acoge hasta el domingo 23 de abril el evento The Champions Burger, en el que 19 hamburgueserías compiten para ser elegidas con las autoras de la mejor hamburguesa de Europa. Será una de las citas más destacadas de la agenda cultural y de ocio para el fin de semana, que también trae humor, música y teatro.
La tradicional ruta de pinchos por los bares y restaurantes de Guadarrama, Pinchorrama, celebra hasta el domingo 19 una nueva edición, organizada por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de la localidad, ACEG, para mostrar “la excelente y variada oferta hostelera de Guadarrama, sin duda, referente gastronómico y turístico de la zona”, aseguran.
Croquetas de carbonara. De carabineros con alioli y tomate. De rabo de toro. De pulpo. De alcachofas con gambas… y así podríamos seguir un buen rato. Estas y otras deliciosas especialidades forman parte de la II Ruta de la Croqueta de Majadahonda, que se celebra en 17 establecimientos de la localidad hasta el 26 de febrero.
Del 17 al 19 de febrero se celebra la Ruta de la Hamburguesa de El Escorial, organizada por la Asociación de Comerciantes del municipio, en colaboración con el Ayuntamiento. Una iniciativa en la que participan nueve establecimientos hosteleros con sus creaciones más especiales.
El Ayuntamiento de Valdemorillo colabora con la Asociación La Garbancera Madrileña en la organización de la IV Ruta del Garbanzo Madrileño, que se celebrará del 20 al 22 de enero para promocionar esta legumbre autóctona.
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Del 8 al 11 de junio se va a celebrar en El Escorial la XXXVII edición de la Feria Industrial y Artesanal de la Sierra de Guadarrama (FIASGU), organizada por el Ayuntamiento de El Escorial. Un evento que estará dedicado a mostrar lo mejor de la gastronomía de la Península Ibérica.
Un total de 13 establecimientos hosteleros de El Boalo, Cerceda y Mataelpino participan los días 21, 22 y 23 y 28, 29 y 30 de abril la Ruta de la Tapa y del Aperitivo, que invita a vecinos y visitantes a conocer lo mejor de los fogones locales.
Este fin de semana, 25 y 26 de marzo, la carpa de la Malvaloca va a acoger un evento singular, la primera edición de la Calsotada Fest, un festival gastronómico y familiar, con música en directo, show cooking y diversas actividades para los más pequeños en torno a uno de los productos más típicos de la gastronomía catalana, los calsots.
Hoyo de Manzanares tiene un lugar en el Mapa Turístico Gastronómico que acaba de dar a conocer la Comunidad de Madrid, editado por la Dirección General de Turismo, que recoge los productos gastronómicos madrileños de proximidad y los más de 300 establecimientos de la región que los distribuyen.
La gastronomía centra el nuevo mapa turístico de la región madrileña que se ha presentado este martes, una iniciativa de la Comunidad de Madrid que invita a disfrutar de la región a través de los deliciosos alimentos que se producen en los 179 municipios madrileños: aceite, vino, repostería, carne, licores, cerveza, quesos, chocolate…
Una decena de establecimientos hosteleros de Valdemorillo participan este fin de semana, del viernes 20 al domingo 22 de enero, en la IV Ruta del Garbanzo Madrileño, que se celebra hasta el miércoles 25 de enero en una decena de localidades madrileñas y en la capital.
Callos con garbanzos, guisote madrileño, puchero, fabada… con el frío apetece comer caliente, y por eso Majadahonda organiza desde este viernes 2 de diciembre, y hasta el día 11, sus Jornadas de la Cuchara, en las que 14 establecimientos de la localidad ofrecerán estos y otros guisos por tres euros la cazuelita.
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