Comer o cenar en un edificio de 1592. Es lo que ofrece La Posada de Torrelodones, situada en la calle Real, un lugar que hoy, al igual que en la época de Felipe II, está dedicado a ofrecer un entorno acogedor en el que hacer una merecida pausa.
Galapagar comienza a celebrar el V Centenario de su nombramiento como Villa, que se conmemora este 2023, con la inauguración de un aula etnográfica, ubicada en el edificio a Posada, destinada a divulgar las costumbres y tradiciones de la localidad.