Año tras año, la fiesta de la Caldereta en Hoyo se dió cita en la Plaza Mayor de la localidad. A pesar de ser un miércoles laborable, este nueve de septiembre se celebró como antaño y con gran asistencia de público. Veintiocho calderos de carne de toro se prepararon a fuego lento durante cinco horas en la parte trasera de la plaza.
Pan y carne servida a miles de vecinos y visitantes en una ceremonia alegre y generosa que a golpe de corneta marca el reparto y el descanso para los socios organizadores. El vino corre generoso en el “regado” posterior a la cena colectiva siendo la gran atracción de los jóvenes. Al ritmo de la orquesta Venecia todos se rinden al baile y al disfrute `entregados y sin complejos´a una de las fiestas populares más atractivas de la Sierra Guadarrama.
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